- Sayfa 4

Wagyu A5 Newyork

Gurme lezzetlere ilgisi olan kitlenin tercihlerinin başında yer alan Wagyu A5 New York, Japonya’da özel yöntemlerle yetiştirilen Wagyu cinsi sığırların sırt kısmından elde edilir.

2.850,00 TL KDV Dahil

Wagyu A5 Tenderloin

Premium dana eti çeşitleri arasında gösterilen Wagyu A5 Tenderloin, Japonya’da özel yöntemlerle yetiştirilen Wagyu cinsi sığırların kaburgalarının altındaki bölgeden elde edilir.

2.950,00 TL KDV Dahil

Pepperoni

Adını İtalyanca “peperone” kelimesinden alan Pepperoni,kurutulmuş, kürlenmiş, baharatlı bir sucuk türüdür.

697,50 TL KDV Dahil

Guanciale

İtalyan mutfağının tercih edilen domuz etlerinden olan Guanciale, domuzun yanak kısmından elde edilir.

800,00 TL KDV Dahil

Napoli Salamı

Napoli salamı, baharatlı bir tada ve sert bir dokuya sahiptir.

425,86 TL KDV Dahil

Spianata Piccante

Spianata Piccante, baharatlı tadıyla İtalyan mutfağının vazgeçilmez domuz salamlarındandır.

472,50 TL KDV Dahil

Prosciutto Crudo Di Parma

Yüksek kaliteli domuz etleri arasında yer alan Prosciutto di parma, aromatik lezzetiyle İtalyan mutfağının önemli ürünlerinden biridir.

750,00 TL KDV Dahil

Milano Salamı

Milano salamı, preslenmiş domuz eti, yağı, sarımsak, şarap ve karabiber ile tatlandırılır.

382,50 TL KDV Dahil

Prosciutto Crudo

Prosciutto Crudo, domuz jambonlarından biridir. En az 6 ay boyunca kurutularak olgunlaştırılan Prosciutto Crudo, domuzun arka bacaklarından elde edilir.

403,75 TL KDV Dahil

Bacon

Domuz Bacon, popüler et ürünlerinden biridir. Zengin yağ içeriği ve düşük karbonhidrat miktarıyla lezzetli olduğu kadar da besleyici bir domuz eti seçeneğidir.

550,00 TL KDV Dahil

Cotto Prosciutto

Cotto Prosciutto, domuzun arka budundan üretilir ve görece sade bir aromatik lezzeti vardır.

431,25 TL KDV Dahil

Easy Mix Grass 500ml

Sıcak yaz günlerinizi yeşil erik, kuzu kulağı, limon otu ve lime parçalarının bir araya geldiği Easymix Grass’ın ferahlatıcı aromasıyla serinleyin.

550,00 TL KDV Dahil

Uga Acı Biber Reçeli 325gr

Muhteşem kan kırmızı rengiyle Kuka Çiftlik Dükkan Acı Biber Reçeli, Trakya Bölgesi’nin aromasıyla ünlü acı biberinin zengin tadını mutfak ve özellikle sos tutkunlarına sunuyor.

400,00 TL KDV Dahil

ragyu Kasap+ Chimichurri 160gr

Arjantin ve Uruguay mutfaklarının ününü tüm dünyaya duyurmuş Chimichurri sosu, özellikle ızgara etleri marine etmek ya da soslamak için mükemmel bir seçenek olarak öne çıkar.

350,00 TL KDV Dahil

ragyu Burger 150gr

ragyu Burger Köftesi, burger severler için lezzetli bir seçenektir, özellikle yüksek kaliteli dana kaburga ve döş etlerinden hazırlanmış enfes bir burger deneyimi sunar.

202,50 TL KDV Dahil

ragyu Anne Köftesi

Özgün formülümüzle ve yüksek kaliteli dana ve kuzu etinin bir araya getirilmesiyle hazırlanan ragyu Köfte, lezzet tutkunları için muhteşem bir tercih olacaktır.

390,00 TL KDV Dahil

ragyu Klasik Köfte

ragyu Klasik Köfte, geleneksel köfte sevenler için besleyici ve lezzetli bir yemek seçeneğidir. Sağlıklı ve doyurucu bir öğün sunar.

375,00 TL KDV Dahil

Beef Ham

Beef Ham, gurme steak tutkunları için mükemmel bir et seçeneğidir.

600,00 TL KDV Dahil

Bresaola

Bresaola, geleneksel İtalyan mutfağından çıkan ve dana etinin uzun süre fermente edilmesiyle elde edilir.

600,00 TL KDV Dahil

Füme Kol

Lezzetli et seçeneklerinden olan füme kol, kaliteli dana etinden özel tekniklerle ve tütsülenerek üretilir.

450,00 TL KDV Dahil

Hindi Füme

Hindinin göğüs bölgesinden özenle ürettiğimiz Hindi Göğüs Füme, baharatlarla çeşnilendirilerek ve hassas bir fümeleme işlemiyle sizlere sunulur.

262,50 TL KDV Dahil

Gurmano Makedon Ajvar Acılı 490gr

Gurmano Acılı Ajvar, Makedonya'nın zengin mutfak kültüründen ilham alarak üretilen özel bir acılı biber sosudur.

800,00 TL KDV Dahil

Gurmano Makedon Ajvar Acısız 490gr

Gurmano Acısız Ajvar, Makedonya'nın lezzetli mutfağından ilham alarak hazırlanmış bir kahvaltılık sosudur.

800,00 TL KDV Dahil

Leandra Chardonnay Üzüm Sirkesi 500ml

Leandra markasının özenle ürettiği Chardonnay Üzüm Sirkesi, İzmir Menderes'te bulunan Chardonnay üzüm bağlarındaki asma bahçelerinden elde edilir.

500,00 TL KDV Dahil

Salted Şaraplı Tuz 60 gr

Deniz tuzunun benzersiz lezzeti, kırmızı şarapla buluşarak Salted Şaraplı Tuz ile zengin bir tat deneyimi sunar.

230,00 TL KDV Dahil

Rummo Fusilli Makarna 500gr

Rummo Fusilli Makarna, sert buğday irmiğinden üretilmiştir. İtalyan lezzetleri ragyu raflarında sizlerle buluşuyor.

225,00 TL KDV Dahil

Rummo Rigatoni Düz Kalem Makarna 500gr

Rummo Rigatoni Makarna, İtalya'nın kaliteli sert buğday irmiğinden üretilmiştir. Kısa sürede mükemmel al dente kıvamına ulaşır ve geniş, tüp şeklindeki yapısı sayesinde sosları mükemmel şekilde tutar.

225,00 TL KDV Dahil

Riso Vignola Carnaroli Uzun Taneli Risotto Pirinci 1000 gr

Riso Vignola Carnaroli Uzun Taneli Risotto Pirinci, İtalya'nın seçkin pirinç çeşitlerinden biridir ve risotto tarifleriniz için mükemmel bir seçenektir.

500,00 TL KDV Dahil

ragyu Kasap+ Harissa Sos

Harissa Sos, Kuzey Afrika'nın geleneksel lezzetlerinden biri olup et, tavuk, balık ve sebze yemeklerine mükemmel bir tat katarken, marinasyon ve ekmek üstü öğünleriniz için de kullanılabilir.

225,00 TL KDV Dahil

Zanetti Olgunlaştırılmış Pecorino Romano Peyniri

Zanetti Olgunlaştırılmış Pecorino Romano Peyniri, İtalyan mutfağının eşsiz lezzetlerinden biridir. Koyun sütünden üretilen bu peynir, zengin ve keskin aromasıyla makarnalar, salatalar ve antipastiler için ideal bir lezzettir.

525,00 TL KDV Dahil

Süt Kuzu Kokoreç

Süt Kuzu Kokoreç, hijyenik ve steril koşullarda, iç yağ veya darp yağı içermeden hazırlanır. Süt kuzularının mevsiminde elde edilen, mumbar ve bağırsağıyla sarılan özel bir lezzettir.

350,00 TL KDV Dahil

Kuzu Ciğer (ön sipariş)

Balıkesir’in verimli topraklarında yetişen kıvırcık cinsi süt kuzularımızdan elde edilen taze kuzu ciğeri ile sofralarınıza lezzet ve sağlık katın. BAlıkesir Kıvırcık cinsi süt kuzuları, özel bakım ve doğal beslenme ile yetiştirilerek, kaliteli ve besleyici ürünler sunar.

1.650,00 TL KDV Dahil

Dana Kaburga Döş Kıyma

Dana Kaburga Döş Kıyma, besleyici dana etinin en özel parçalarından biri olan kaburga bölgesinin kemiksiz eti ve sağlıklı yağından titizlik ve dengeli şekilde hazırlanan bir geleneksel dana ürünlerimizdendir.

675,00 TL KDV Dahil

Dana Kaburga Short Rib

Short Rib, Dana kaburganın uzunluğu 12 cm olan, 2 kemikten kesilen bölgesidir ve etin en lezzetli ve sulu kısımlarından biridir. ragyu’nun antibiyotiksiz beslenme politikasıyla yetiştirilmiş ve özenle seçilmiş danalarından elde edilen bu ürün, özel kesim ve işleme yöntemleriyle sofralarınıza taptaze ulaştırılır.

1.750,00 TL KDV Dahil

Dana Lokum

Dana Lokum, dana bonfilenin göbek kısmından özenle seçilen ve ince kalınlıkta hazırlanan özel bir kesimdir. Yağsız yapısıyla dikkat çeken bu parça, lezzetli ve besleyici bir et ürünüdür.

1.750,00 TL KDV Dahil

Antrikot Pastırma

Antrikot Pastırma, şarküteri dünyasının vazgeçilmez lezzetlerinden biridir. Kaliteli dana etinin antrikot bölgesinden özenle hazırlanan bu pastırma, özellikle etin doğal lezzetini arayanlar için ideal bir tercihtir.

907,50 TL KDV Dahil

Kuzu Çöp Şiş

Kuzu Çöp Şiş, özenle yetiştirilmiş Baıkesir Kıvırcık kuzularının kol ve kaburga etlerinin eşsiz bir kombinasyonudur. Özellikle süt kuzu mevsiminde elde edilen etlerle yapılan bu lezzet, damakları şenlendirir.

825,00 TL KDV Dahil

Kuzu Şiş

Kuzu Şiş, özenle yetiştirilmiş Balıkesir Kıvırcık kuzularının en özel etlerinden hazırlanır. Bu lezzet şöleninde, çöp şişin etlerinin daha büyük ve daha doyurucu halleri kullanılarak özel bir tat deneyimi sunulur.

825,00 TL KDV Dahil

Kuzu Kıyma

Kuzu Kıyma, kuzunun but ve kol bölgelerinden elde edilen özenle hazırlanmış bir kıyma çeşididir. Özellikle küçük çocuklar için ideal bir tercihtir.

750,00 TL KDV Dahil