Napoli Salamı

Napoli salamı, baharatlı bir tada ve sert bir dokuya sahiptir. Akdeniz bölgesinin tüm zenginliğini lezzetinde barındıran ve İtalyan kahvaltılarının vazgeçilmezi olan Napoli salamı, uzun raf ömrüne sahip olan dayanıklı bir domuz eti çeşididir.

Napoli salamı, kürleme ve kurutma gibi işlemlerden geçer. Yemeklere lezzet katmak adına Napoli salamını pişirerek de tüketebilirsiniz. Napoli salamı, pizza gibi yemeklerde kullanılabilir ve ayrıca fırında ya da tava yemeklerinde hafifçe soteleyerek pişirilebilir. Napoli salamını yüksek ateşe maruz bırakmamak, kurumasını önlemek adına önemlidir.
 

Napoli salamı, oldukça dayanıklı bir et türü olduğundan doğru saklama koşullarında uzun süre kullanılabilir. Napoil salamını hava almayacak şekilde, yaklaşık 4 derece sıcaklıkta, iki haftaya kadar buzdolabında ya da daha uzun süre derin dondurucua muhafaza edebilirsiniz.