Antrikot, sığırın sırt kısmından çıkarılan, yumuşak dokusu ve yoğun lezzetiyle et severlerin vazgeçilmez tercihidir. Yağ oranının dengeli olması, antrikota karakteristik bir tat ve sulu bir yapı kazandırır. Hem şık bir akşam yemeğinde hem de gündelik sofralarda rahatlıkla tercih edilebilen bu et türü, patates, sebzeler ve özel soslarla mükemmel bir uyum sağlar.

ragyu Kasap’ın uzman şeflerinin özenle hazırladığı Merguez Sosis, baharatlı ve aromatik tatlarını mutfağınıza getiriyor. ragyu şarküteri ürünlerimizden en çok tercih edilen Merguez Sosis, kıyma kıvamındaki iç yapısı sayesinde, sulu ve dolgun bir dokusu olan bu sosis, et severler için vazgeçilmez bir lezzet sunar.

İtalya’nın geleneksel tatlarını ve zengin şarküteri kültürünü keşfetmek isteyenler için Napoli Salamı, ragyu Kasap’ta sizlerle buluşuyor. Leoncini markasına ait ve doğrudan Milano’dan ithal edilen bu özel domuz salamı, İtalyan mutfağının klasik tatlarını sofralarınıza taşır. Napoli bölgesine özgü, eşsiz baharat karışımı ve yoğun aromasıyla ünlü olan bu salam, damaklarda uzun süre kalıcı bir lezzet bırakır.

Prosciutto, İtalyan domuz şarküterisinin en zarif ve özenle hazırlanan lezzetlerinden biri olarak ragyu Kasap'ta sizlerle buluşuyor. Milano’dan ithal edilen, Leoncini markasına ait Prosciutto Crudo, Prosciutto Cotto, Prosciutto Crudo di Parma ve Trüflü Prosciutto Cotto çeşitleri, ragyu Kasap’ın kalitesini sofralarınıza taşıyor. İtalyan mutfağının bu özel lezzeti, narin dokusu ve damakta bıraktığı yoğun aromayla dünya çapında et severlerin favorisi olmayı sürdürüyor.

Chorizo, ragyu Kasap’ın şefleri tarafından özel tarifiyle üretilen, baharatlı, aromatik ve yoğun lezzetiyle damaklarda iz bırakan bir İspanyol şarküteri klasiğidir. Yüksek kaliteli etlerle hazırlanan Chorizo, acı ve tatlı kırmızı biber, sarımsak ve özel baharat karışımlarıyla lezzetlendirilerek, geleneksel yöntemlerle olgunlaştırılır. Bu lezzetli şarküteri ürünü, kahvaltıdan atıştırmalıklara, sandviçlerden makarna soslarına kadar birçok yemeğe uyum sağlar ve sofralarınıza eşsiz bir tat katar.