Dana Eti

Lezzet tutkunları için besleyici bir seçenek olan dana etlerimiz, yüksek besin değerleri sunar. ragyu Besi Çiftliği'nde doğal ortamında yetiştirilen ve antibiyotiksiz beslenen hayvanlarımız güvenilirliği garanti eder. Uzun ve titiz kontrollerden geçen dana etlerimiz, sofralarınıza kaliteli ve sağlıklı bir seçenek sunuyor.

Lezzet Yolculuğuna Çıkaran Dana Eti Çeşitleri Dana eti çeşitlerimiz, sulu ve yumuşak kıvamıyla sizi âdeta bir lezzet yolculuğuna çıkaracak. Doğal beslenme ve yetiştirilme süreçlerinden geçen kaliteli dana etleri arasında şu türler yer alır:

Premium türler: Etin en lezzetli hâlini yansıtan bu türler, dünya mutfağından seçkin tarifler hazırlamak isteyenler için idealdir. Kesim ve dinlendirme teknikleriyle ayrıcalıklı seçenekler arayanlara hitap eder.

Geleneksel türler: Yerel tatların vazgeçilmezi olan geleneksel türler, alışılmış tariflerin lezzetini bir adım öteye taşır.

Özel kesim teknikleriyle size sunulan dana etleri, yaratıcı tariflerle bir araya geldiğinde maksimum lezzetine ulaşır. Barbeküde, ızgarada ya da fırında yavaş ve düşük ısıda pişirdiğiniz dana eti çeşitli soslar ve isli tuz gibi baharatlarla buluşarak gurmelere layık tatlar sunacak.
ragyu Burger Köftesi, burger severler için lezzetli bir seçenektir, özellikle yüksek kaliteli dana kaburga ve döş etlerinden hazırlanmış enfes bir burger deneyimi sunar.
202,50 TL Vat included
Asado, ragyu Besi Çiftliğimizde antibiyotik içermeyen anlayışımız ve doğal yemlerle yetiştirdiğimiz hayvanlarımızdan özenle seçilen premium cuts prosesiyle hazırladığımız etlerimiz arasındadır.
875,00 TL Vat included
Denver Steak, ragyu Besi Çiftliğimizde antibiyotik içermeyen anlayışımızla yetiştirdiğimiz hayvanlarımızdan özenle seçilen premium cuts grubu etlerimiz arasındadır.
1.500,00 TL Vat included
Antrikot Dry Aged, ragyu Besi Çiftliği'nin antibiotiksiz yetiştirme prensibi ve doğal yemlerle beslenen hayvanlarından özenle seçilerek hazırlanan premium dry aged etlerimizdendir.
1.875,00 TL Vat included
Wet Aged Antrikot, ragyu Besi Çiftliği'nin antibiyotiksiz yetiştirme prensibi ve doğal yemlerle beslenen hayvanlarından titizlikle seçilerek oluşturulan 12 günlük dinlendirilmiş Premium Wet Aged etlerimiz arasındadır.
1.168,75 TL Vat included
Dry Aged Tomahawk, ragyu Besi Çiftliği'nin özel dry aging yöntemiyle olgunlaştırılan ve eşsiz lezzetiyle tanınan etlerindendir.
3.750,00 TL Vat included
Skirt Steak, ragyu Besi Çiftliğimizde antibiyotik içermeyen anlayışımız ve doğal yemlerle yetiştirdiğimiz hayvanlarımızdan özenle seçilen premium cuts grubu etlerimiz arasındadır.
1.250,00 TL Vat included
Dana Lokum, dana bonfilenin göbek kısmından özenle seçilen ve ince kalınlıkta hazırlanan özel bir kesimdir. Yağsız yapısıyla dikkat çeken bu parça, lezzetli ve besleyici bir et ürünüdür.
1.500,00 TL Vat included
Halk arasında Güngörmez olarak bilinen Denver, ragyu Besi Çiftliğimizde antibiyotik içermeyen anlayışımızla yetiştirdiğimiz hayvanlarımızdan özenle seçilen premium cuts grubu etlerimiz arasındadır. Etin küp şeklinde servis edilmiş halidir.
1.250,00 TL Vat included
Wet Aged Pirzola, ragyu Besi Çiftliği'nin antibiyotiksiz yetiştirme prensibi ve doğal yemlerle beslenen hayvanlarından özenle seçilen, 12 günlük premium wet aged prosesiyle dinlendirilmiş etlerimiz arasındadır.
956,25 TL Vat included
Dry Aged Porterhouse, ragyu Besi Çiftliğimizde antibiyotik içermeyen anlayışımız ve doğal yemlerle yetiştirdiğimiz hayvanlarımızdan özenle seçilen Dry Aged grubu etlerimiz arasında yer alır.
2.707,50 TL Vat included
New York Kontrafile Dry Aged, ragyu Besi Çiftliği'nin premium kalitedeki dry aged etlerinden biridir, lezzet arayanlar için mükemmel bir seçenektir.
1.126,25 TL Vat included
New York Kontrafile Wet Aged, hayvanın sırt bölümünden çıkarılarak özel dinlendirme sürecinden geçirilir ve en taze halde sunulur.
806,25 TL Vat included

Dry Aged T-Bone, ragyu Besi Çiftliği'nin titizlikle seçilmiş dry aged etlerinden biridir ve özel lezzetiyle sofralarınıza eşsiz bir deneyim sunar.

1.168,75 TL Vat included

Pirzola Dry Aged ürünlerimiz, ragyu Besi Çiftliği'nin antibiyotik içermeyen politikası ve doğal yemlerle beslenen hayvanlarımızdan özenle seçilen, 28 günlük premium dry aged prosesiyle dinlendirilen etlerimizi, aracısız olarak soğuk zinciri bozulmadan sizlere ulaştırmaktayız.

1.168,75 TL Vat included
Short Rib, Dana kaburganın uzunluğu 12 cm olan, 2 kemikten kesilen bölgesidir ve etin en lezzetli ve sulu kısımlarından biridir. ragyu’nun antibiyotiksiz beslenme politikasıyla yetiştirilmiş ve özenle seçilmiş danalarından elde edilen bu ürün, özel kesim ve işleme yöntemleriyle sofralarınıza taptaze ulaştırılır.
1.750,00 TL Vat included
ragyu'dan özenle hazırlanan Bütün Bonfile, hayvanın böbrek yatağından çıkarılır ve tüm bonfilenin parçalanmamış halidir. Bonfile, yumuşak dokusu, düşük yağ içeriği ve lezzeti ile bilinir.
2.500,00 TL Vat included
Picanha, ragyu Besi Çiftliğimizde antibiyotik içermeyen anlayışımız ve doğal yemlerle yetiştirdiğimiz hayvanlarımızdan özenle seçilen premium cuts grubu etlerimiz arasındadır.
1.250,00 TL Vat included
ragyu Besi Çiftliğimizde antibiotik-free anlayışımız ve doğal yemlerle yetiştirdiğimiz hayvanlarımızdan özenle seçilen premium cuts grubu etlerimizdendir.
1.250,00 TL Vat included
Bonfile, ragyu Besi Çiftliğimizde antibiyotik içermeyen anlayışımız ve doğal yemlerle beslenen hayvanlarımızdan özenle seçilen etler arasındadır. Dananın bel kısmında bulunan, en lezzetli ve yumuşak etlerden biridir.
1.375,00 TL Vat included

Wet Aged T Bone, ragyu Besi Çiftliğimizde antibiyotik içermeyen anlayışımızla yetiştirdiğimiz hayvanlarımızdan özenle seçilen premium etlerimizdir. Wet aged prosesiyle dinlendirilen bu ürünler, özel lezzetleriyle dikkat çeker.

956,25 TL Vat included
ragyu'nun özel ürünlerinden biri olan Göbek Bonfile, hayvanın böbrek yatağından özenle çıkarılarak hazırlanır. Bu bonfile, tüm bonfilenin orta kısmını oluşturur ve hayvanın en kıymetli etlerinden birini sunar.
1.500,00 TL Vat included
ragyu'nun özenle hazırladığı Kuşbaşı Bonfile, et severler için mükemmel bir tercihtir. Bonfilenin küp küp doğranarak kuşbaşı haline getirilmiş şeklidir.
825,00 TL Vat included
1.250,00 TL Vat included
Dana Kuşbaşı, ragyu Besi Çiftliğimizde antibiotik-free anlayışımız ve doğal yemlerle yetiştirdiğimiz hayvanlarımızdan çıkardığımız geleneksel dana etidir.
625,00 TL Vat included
ragyu besi çiftliğimizde antibiotik-free anlayışımız ve doğal yemlerle yetiştirdiğimiz hayvanlarımızdan elde ettiğimiz değerli bir ettir.
625,00 TL Vat included
ragyu Besi Çiftliği'nde özenle yetiştirilen danaların etinden hazırlanan Dana Şiş, lezzet ve kaliteyi sofranızda buluşturur.
637,50 TL Vat included
Dana Jülyen, ragyu Besi Çiftliğimizin antibiyotiksiz yetiştirme ilkesi ve doğal yemlerle beslenen hayvanlardan elde edilen geleneksel dana etlerinden biridir.
650,00 TL Vat included
Deneyimli bir kasap markası olarak, gastronomi dünyasının en özel sırlarından biri olan Wagyu A5 Rib Eye ile sofralarınızı renklendirmenin gururunu yaşıyoruz.
2.850,00 TL Vat included
Gurme lezzetlere ilgisi olan kitlenin tercihlerinin başında yer alan Wagyu A5 New York, Japonya’da özel yöntemlerle yetiştirilen Wagyu cinsi sığırların sırt kısmından elde edilir.
2.850,00 TL Vat included
Premium dana eti çeşitleri arasında gösterilen Wagyu A5 Tenderloin, Japonya’da özel yöntemlerle yetiştirilen Wagyu cinsi sığırların kaburgalarının altındaki bölgeden elde edilir.
2.800,00 TL Vat included
Dana Kaburga Döş Kıyma, besleyici dana etinin en özel parçalarından biri olan kaburga bölgesinin kemiksiz eti ve sağlıklı yağından titizlik ve dengeli şekilde hazırlanan bir geleneksel dana ürünlerimizdendir.
675,00 TL Vat included
Antrikot kıyma, ragyu besi çiftliğimizde antibiotik-free anlayışımız ve doğal yemlerle yetiştirdiğimiz hayvanlarımızdan elde ettiğimiz geleneksel dana etlerinden olan antrikottan elde edilir.
950,00 TL Vat included
Orta yağlı dana kıyma, ragyu besi çiftliğimizde antibiotik-free anlayışımız ve doğal yemlerle yetiştirdiğimiz hayvanlarımızın etlerinden elde edilen geleneksel dana eti ürünlerimizdendir.
575,00 TL Vat included
Az yağlı dana kıyma, ragyu besi çiftliğimizde antibiotik-free anlayışımız ve doğal yemlerle yetiştirdiğimiz hayvanlarımızın etlerinden elde edilen geleneksel dana eti ürünlerimizdendir.
537,50 TL Vat included
Özgün formülümüzle ve yüksek kaliteli dana ve kuzu etinin bir araya getirilmesiyle hazırlanan ragyu Köfte, lezzet tutkunları için muhteşem bir tercih olacaktır.
650,00 TL Vat included
ragyu Klasik Köfte, geleneksel köfte sevenler için besleyici ve lezzetli bir yemek seçeneğidir. Sağlıklı ve doyurucu bir öğün sunar.
625,00 TL Vat included
Brisket, dananın göğüs eti tarafıdır ve zengin lezzeti ile et severlerin favorisi haline gelmiştir. Yoğun mermerleşme sayesinde sulu ve yumuşak bir et dokusu sağlar. Bu bölge, yavaş pişirme yöntemleriyle mükemmel bir lezzet sunar.
1.750,00 TL Vat included
Yağsız Dana Kıyma, dana buttan elde edilerek hazırlanmaktadır ve yağsız yapısıyla sağlıklı yemekler için ideal bir seçimdir. Dengeli beslenmek isteyenler için mükemmel bir alternatif sunar.
600,00 TL Vat included
Dana Biftek, dana kontrafileden elde edilir ve et severlerin sofralarına mükemmel bir lezzet sunar. Kontrafile, mükemmel mermerleşmesi sayesinde sulu ve yumuşak bir et dokusu sunar. Dana kontrafileden elde edilen biftek, etin doğal lezzetini ve sulu dokusunu korur.
875,00 TL Vat included
Dana Gulaş, dana tranç bölgesinden elde edilir ve lifli yapısıyla pişirme sırasında yumuşak ve sulu bir doku kazanır. Gulaş, özellikle yavaş pişirme yöntemleriyle harika sonuçlar veren bir et çeşididir ve sofralarınıza zengin bir lezzet katar.
625,00 TL Vat included
1 2 >
cultureSettings.RegionId: 0 cultureSettings.LanguageCode: EN