Wet Aged Pirzola etlerimiz, ızgara veya döküm tavada pişirilerek enfes lezzetleri ön plana çıkarılır. Hazırlık esnasında aşırı baharat kullanmaktan kaçınılmalıdır.
Wet Aged Pirzolaları, vakumlu poşetiyle 0-4 derece arasındaki buzdolabında 3 gün boyunca saklayabilirsiniz. İleri tarihli kullanım için ise -18 derecede bulunan buzlukta saklayarak 3 aya kadar tazeliğini koruyabilirsiniz.