Nuar

ragyu besi çiftliğimizde antibiotik-free anlayışımız ve doğal yemlerle yetiştirdiğimiz hayvanlarımızın etlerini aracısız olarak sizlere ulaştırmaktan mutluluk duyarız. Nuar, dana butun 5'li setinin bir parçasıdır ve kemiksiz, yağsız bir löp ettir. Genelde rosto yapımı için kullanılır.

Dana Nuar, dünya mutfağında rosto denince akla gelen ilk et çeşididir. Uzun süreli pişirimli etler için uygundur. Fırında pişirilmesini tavsiye ederiz. Diyet yapanlar için haşlaması lezzetli bir yemek niteliği taşımaktadır. Damak zevkinize uygun çeşitli sebzelerle birlikte pişirildiğinde sofranızda lezzetli bir yemek olarak yer alacaktır.

Vakumlu poşetiyle 4 gün boyunca 0-4 derecedeki buzdolabında muhafaza etmeniz mümkündür. Ayrıca ileri tarihli bir kullanım için 3 aya kadar -18 derecedeki buzluktan yararlanabilirsiniz.