Bonfile, ragyu Besi Çiftliğimizde antibiyotik içermeyen anlayışımız ve doğal yemlerle beslenen hayvanlarımızdan özenle seçilen etler arasındadır. Dananın bel kısmında bulunan, en lezzetli ve yumuşak etlerden biridir.
675,00 TL KDV Dahil
Premium dana eti çeşitleri arasında gösterilen Wagyu A5 Tenderloin, Japonya’da özel yöntemlerle yetiştirilen Wagyu cinsi sığırların kaburgalarının altındaki bölgeden elde edilir.
2.500,00 TL KDV Dahil
Denver Steak, ragyu Besi Çiftliğimizde antibiyotik içermeyen anlayışımızla yetiştirdiğimiz hayvanlarımızdan özenle seçilen premium cuts grubu etlerimiz arasındadır.
675,00 TL KDV Dahil
Wet Aged Pirzola, ragyu Besi Çiftliği'nin antibiyotiksiz yetiştirme prensibi ve doğal yemlerle beslenen hayvanlarından özenle seçilen, 12 günlük premium wet aged prosesiyle dinlendirilmiş etlerimiz arasındadır.
525,00 TL KDV Dahil
Wet Aged Antrikot, ragyu Besi Çiftliği'nin antibiyotiksiz yetiştirme prensibi ve doğal yemlerle beslenen hayvanlarından titizlikle seçilerek oluşturulan 12 günlük dinlendirilmiş Premium Wet Aged etlerimiz arasındadır.
487,50 TL KDV Dahil
Halk arasında Güngörmez olarak bilinen Denver, ragyu Besi Çiftliğimizde antibiyotik içermeyen anlayışımızla yetiştirdiğimiz hayvanlarımızdan özenle seçilen premium cuts grubu etlerimiz arasındadır. Etin küp şeklinde servis edilmiş halidir.
675,00 TL KDV Dahil
Etin ateş dumanıyla tütsülendikten sonra özel bir tat kazanmasını sağladık.
175,00 TL KDV Dahil
Karabiberli Rozbif, dana nuar bölümünden elde edilmiştir ve yumuşak ve lezzetli yapısıyla zengin aroması öne çıkar. Dış kaplaması taze tane karabiber ile özenle kaplanmış olan bu özel ürün, 24 saat boyunca smoke odalarında meşe odunlarıyla tütsülenerek benzersiz bir lezzet sunar.
175,00 TL KDV Dahil
Bresaola, geleneksel İtalyan usulüyle tuzlanıp, baharatlarla marine edilip ve doğal hava ile kurutularak hazırlanan bir tür kurutulmuş dana etidir. Genellikle düşük yağ oranı ve yüksek protein içeriğiyle bilinir.
600,00 TL KDV Dahil
Lezzetli et seçeneklerinden olan füme kol, kaliteli dana etinden özel tekniklerle ve tütsülenerek üretilir.
165,00 TL KDV Dahil
Parmigiano Reggiano Parmesan Peyniri, İtalya’nın en ünlü ve prestijli peynirlerinden biridir. Doğal ve katkısız olarak, taze ot ve samanla beslenen ineklerin sütünden üretilen bu peynir, 12 ay boyunca özenle olgunlaştırılır.
225,00 TL KDV Dahil
Zanetti Olgunlaştırılmış Pecorino Romano Peyniri, İtalyan mutfağının eşsiz lezzetlerinden biridir. Koyun sütünden üretilen bu peynir, zengin ve keskin aromasıyla makarnalar, salatalar ve antipastiler için ideal bir lezzettir.
250,00 TL KDV Dahil
Foze Lorlu Cevizli Zeytin, domat cinsi çekirdeksiz zeytinlerin içine lor peyniri ve ceviz doldurulmasıyla hazırlanır.
390,00 TL KDV Dahil
Foze 450gr Izgara Zeytin, özel formülüyle damaklarda unutulmayacak bir tat bırakır.
410,00 TL KDV Dahil
Foze 290gr Badem Dolgulu Yeşil Zeytin, özenle yetiştirilmiş domat cinsi zeytinlerin tek tek toplanıp çekirdeklerinden arındırılmasından sonra içerisine soyulmuş bademlerin yerleştirilmesiyle elde edilir.
340,00 TL KDV Dahil
Riso Vignola Carnaroli Uzun Taneli Risotto Pirinci, İtalya'nın seçkin pirinç çeşitlerinden biridir ve risotto tarifleriniz için mükemmel bir seçenektir.
275,00 TL KDV Dahil
Giglio Le Specialita İtalyan Lazanya, Pastificio Giglio'nun köklü geleneğinden gelen, otantik İtalyan mutfağından ilham alarak üretilmiş bir üründür. Lazanya, durum buğdayı irmiği ile üretilen özel yaprakları sayesinde ön haşlama gerektirmez ve doğrudan fırında pişirilebilir.
120,00 TL KDV Dahil
Rummo Pappardelle Makarna, geleneksel İtalyan mutfağının vazgeçilmezlerinden biridir. Yavaş kurutma metoduyla özenle üretilen bu makarna, sadece durum buğdayı irmiği ve su içerir, bu da ona mükemmel bir doku ve lezzet kazandırır.
195,00 TL KDV Dahil
1
cultureSettings.RegionId: 0 cultureSettings.LanguageCode: TR